رب گوجه فرنگی یکی از طبیعی ترین چاشنی هایی است که اکثر آشپزها هنگام پختن غذاهای مختلف از آن استفاده می کنند. جالب است بدانید رب گوجه فرنگی برای سلامتی کودکان بسیار مفید است و ارزش غذایی زیادی دارد، بنابراین پزشکان استفاده از آن را توصیه می کنند. از یک سالگی غذا را توصیه کرده اند.
البته در تهیه و خرید رب گوجه فرنگی باید به ارگانیک بودن آن توجه کرد.
خواص رب گوجه فرنگی خانگی
رب گوجه فرنگی محصول طبیعی گوجه فرنگی است.
بنابراین این ماده غذایی علاوه بر طعم عالی و منحصربفرد دارای خواص دارویی بسیاری نیز می باشد و طول عمر رب گوجه فرنگی نیز بسیار بالاست و می توانید این محصول را به مدت یک سال در منزل نگهداری کنید.
رب گوجه فرنگی یکی از بهترین محصولات شناخته شده برای بدن است، این محصول منبع خوبی از ویتامین ها است. همچنین نقش بسیار خوبی در افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن دارد، به طور کلی هر چه سیستم دفاعی بدن قوی تر باشد بدن انسان در برابر بیماری های ویروسی و باکتریایی مقاوم تر خواهد بود.
جالب است بدانید رب گوجه فرنگی علاوه بر ساده و خوش طعم بودن، نورون ها و سلول های مغز را نیز تغذیه می کند.
به طور کلی در طول روز، نورون ها می توانند فعالیت های خود را با جذب انرژی و غذا انجام دهند.
مصرف رب گوجه فرنگی از بروز آلزایمر و فراموشی پیشگیری می کند.
همچنین در دوران کودکی تاثیر زیادی در افزایش سطح هوشیاری کودکان دارد.
یکی دیگر از خواص بی نظیر رب گوجه فرنگی پاکسازی سیستم کبد چرب است، متاسفانه امروزه بیشتر افراد به دلیل مصرف فست فودها و شیرینی ها دچار بیماری کبد چرب می شوند.
یکی از ساده ترین راه ها برای پاکسازی کامل کبد، مصرف رب گوجه فرنگی در طول هفته است.
رب گوجه فرنگی نقش بسیار خوبی در هضم غذا و همچنین در تنظیم عملکرد دستگاه گوارش دارد.
به طور کلی ایرانیان از قدیم الایام از رب گوجه فرنگی در فرآیند غذاهای مختلف استفاده می کردند. هرچه رب گوجه فرنگی در غذا بیشتر باشد، ترشح آنزیم های معده را تنظیم می کند و همچنین عملکرد باکتری های مفید روده را تقویت می کند.
بر اساس تحقیقات انجام شده افرادی که به طور مداوم از رب گوجه فرنگی در فرآیند پخت غذا استفاده می کنند کمتر در معرض ابتلا به زخم معده هستند که علت اصلی آن تنظیم ترشح آنزیم های معده و همچنین باعث ایجاد غشای مقاوم در قسمت داخلی می شود. از دیوار معده هم هست
رب گوجه فرنگی برای سلامتی کودکان
متأسفانه برخی از شرکت ها و برندها در تهیه رب گوجه فرنگی از رنگ ها و افزودنی های متنوعی استفاده می کنند که باعث آسیب به دستگاه گوارش و همچنین کلیه و کبد می شود.
از آنجایی که سیستم کلیه وظیفه پاکسازی تمامی مواد زائد بدن را بر عهده دارد، هنگام تهیه و خرید رب گوجه فرنگی باید به برند آن توجه کرد و رب گوجه فرنگی ارگانیک را سفارش داد.
ما چند سالی است که در زمینه تولید رب گوجه فرنگی فعال هستیم و همچنین رب گوجه فرنگی ایرانی تولید شده در این مرکز ارگانیک است به طوری که بسیاری از کشورها نیز تمایل به تهیه و خرید این محصول را دارند.
جالب است بدانید رب گوجه فرنگی خواص دارویی و درمانی بی نظیری دارد. در مطلب زیر می خواهیم به خواص رب گوجه فرنگی برای کودکان بپردازیم؛
سن رشد یکی از حساس ترین دوران است، بنابراین باید به نوع تغذیه فرزندان خود توجه کنید. جذب آهن در دوران کودکی مهم است. کمبود آهن در اکثر کودکان دیده می شود.
رب گوجه فرنگی منبع خوبی از اسید فولیک است و همچنین میزان گلبول های قرمز را در بدن افزایش می دهد، بنابراین به راحتی می توانید با مصرف گوجه فرنگی میزان گلبول های قرمز را افزایش دهید و از ابتلا به بیماری های ثانویه پیشگیری کنید. .
کمبود آهن در بدن باعث ضعف و خستگی کودکان می شود و در طول روز نمی توانند فعالیت های خود را به خوبی انجام دهند و همچنین شاهد افت تحصیلی کودکان خواهید بود.
جالب است بدانید مادرانی که در دوران بارداری از رب گوجه فرنگی به عنوان چاشنی طبیعی در غذا استفاده می کنند، فرزندانشان کمتر به بیماری هایی مانند کم خونی و کم خونی مبتلا می شوند.
سطح پتاسیم و کلسیم رب گوجه فرنگی بسیار بالاست، کلسیم به تنهایی قادر به تولید مغز استخوان نیست و اگر همراه با کلسیم جذب پتاسیم را در بدن خود افزایش دهید قطعا می توانید از پوکی استخوان پیشگیری کنید.
بیشتر افراد دوست دارند فرزندانشان قد بلندی داشته باشند، این موضوع در طب سنتی به راحتی حل می شود، زیرا پزشکان طب سنتی مصرف گوجه فرنگی را برای افزایش قد کودکان توصیه کرده اند، پتاسیم در کنار کلسیم باعث افزایش بافت بافت می شود. مغز استخوان به استخوان تبدیل شده است و بنابراین می توانید طول رشد فرزندان خود را ببینید.
سرطان یکی از بیماری های شایع در سراسر جهان است که امروزه شاهد آن هستیم که کودکان زیر 12 سال به سرطان مبتلا می شوند.
جالب است بدانید که پزشکان کشورهای اروپایی مصرف مواد مغذی ارگانیک را برای پیشگیری از سرطان توصیه کرده اند.
سطح آنتی اکسیدان رب گوجه فرنگی بسیار بالاست و به طور کلی آنتی اکسیدان ها از تشکیل سلول های سرطانی در بدن جلوگیری می کنند و به این ترتیب می توان از ایجاد تومورهای بدخیم و همچنین تومورهای خوش خیم در بدن جلوگیری کرد.
یکی از مهم ترین نکات گوجه فرنگی وجود ویتامین های مختلف است، متاسفانه امروزه اکثر خانواده های ایرانی برای افزایش سرعت رشد کودکان از انواع قرص ها و داروهای شیمیایی استفاده می کنند.
می توانید به جای کپسول و قرص مکمل غذایی از رب گوجه فرنگی به عنوان چاشنی مفید استفاده کنید، این محصول منبع غنی از انواع ویتامین ها بوده و همچنین در تامین ویتامین های مورد نیاز کودکان نیز تاثیر بسزایی دارد.
به طور کلی اگر طعم غذا بسیار مطلوب و لذیذ باشد، کودکان تمایل بیشتری به مصرف غذا پیدا می کنند.
بنابراین قطعا بهتر است از چاشنی های طبیعی مانند گوجه فرنگی در فرآیند غذاهای مختلف استفاده کنید تا بتوانید به راحتی رشد فرزندان خود را افزایش دهید.
